Brigadeiro com casca de banana

🌎 Você sabia? A casca tem o dobro de potássio da polpa. 100 gramas de casca possuem 0,93g enquanto a mesma quantidade da polpa tem 0,45 g.

Ingredientes

•2 cascas de banana picadas e bem higienizadas.
•1 lata de Leite condensado(395g).
•4 colheres (sopa) de Cacau em Pó.
•1 colher (sopa) de manteiga.

Modo de preparo

Em um liquidificador, bata todos os ingredientes. Em uma panela em fogo baixo, coloque a massa obtida e mexa sempre até começar a soltar do fundo, por cerca de 6 minutos. Desligue e deixe esfriar. Enrole os brigadeiros e decore com granulado. Sirva.

🌎 DICA: Pode ser servido em copinhos ou como calda/cobertura para outra receita.

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Brigadeiro com casca de banana - Foto: Nestlé *imagem meramente ilustrativa*