Modo de preparo
Em um recipiente, misture a farinha, o amido de milho, o açúcar e a manteiga. Amasse até obter uma massa homogênea. Acrescente as tirinhas de goiaba e misture a massa até que volte a ficar homogênea. Descanse a massa por 5 minutos, polvilhada de um pouco de farinha de trigo. Após o tempo, modele os biscoitos e coloque em uma assadeira antiaderente. Leve ao forno médio (200°C),preaquecido por cerca de 30 minutos ou até dourar. Retire e sirva.
